6月28日一支來自美國佛羅里達州的師生代表團在西華師范大學國際合作交流處的陪同下，深入四川省閬中市的保寧醋文化博覽園，開展了一次針對中國傳統文化的專題探訪和交流活動。
此次活動的目的在于通過實地考察和親身體驗，讓美國師生近距離感受中國傳統醋文化的獨特魅力，同時探討生物工程技術在傳統釀造工藝中的應用可能性。保寧醋作為中國四大名醋之一，其悠久的歷史和精湛的釀造技藝吸引了眾多國內外游客和學者的關注。
在保寧醋文化博覽園，美國師生們被博物館內豐富的歷史文物和詳細的釀造工藝流程所吸引。他們認真聆聽講解員關于保寧醋釀造歷史的介紹，了解其獨特的微生物菌種和釀造技術，對這一古老的發酵工藝產生了濃厚的興趣。博物館中珍貴的文物和生動的展示，讓美國師生仿佛穿越時空，親身感受到了保寧醋悠久的歷史和深厚的文化底蘊。
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? ? 保寧醋文化博覽園作為中國醋文化的重要傳播窗口，一直致力于推動傳統文化的保護與傳承。此次接待美國佛羅里達大學師生代表團，不僅是對博覽園國際化工作的一次肯定，也為其今后的國際交流與合作開辟了新的方向。我們期待未來會有更多的國際友人來到這里，共同探索和傳承中國的傳統文化。
